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Smart machine est une gamme spécialisée dans la distribution de produits alimentaires 24/24h et 7/7j
Casiers réfrigérés, terminal de cuisson, logiciel de gestion des stocks à distance... chacune de ces machines s’adapte au produit qu’elle délivre afin de maintenir la qualité gustative et le savoir-faire de l’artisan.
Grâce à l’expertise API Tech, tous les artisans de bouche souhaitant bénéficier d’un point de vente fiable et automatisé peuvent se tourner vers la gamme Smart machines. Conformément au cahier des charges, l’équipe propose des prestations de qualité et réalise intégralement votre projet 100% adapté à vos besoins.
Choisir API Tech, c’est vous entourer de professionnels qualifiés, sérieux et réactifs. Des solutions de location longue durée sont également possibles pour les Smart machines.
Smart Néo est un distributeur de produits alimentaires frais 100% modulable
Nouveauté
2020
Smart Néo est composé d’un module principal dédié à l’écran de commande et au terminal de paiement. Il centralise la sélection des produits et le règlement. À ce module principal, il est possible d'ajouter un ou plusieurs modules de même type ou différent :
- Module à pizzas (avec terminal de cuisson, four à sole)
- Module de baguettes (avec terminal de cuisson)
- Module de boissons (réfrigéré)
- Module de casiers (réfrigéré)
Conçu pour être une véritable épicerie autonome, Smart Néo offre un large choix de produits à la vente :
- produits à délivrer chauds (baguettes, pizzas, tartes…)
- produits frais (pâtisseries, salades traiteur, sandwichs…)
- produits maraîchers (légumes, fruits, viande…)
Les objectifs
- Offrir un point de vente de proximité avec des aliments de qualité en zone rurale ou désertée par les commerces
- Permettre à l’exploitant de compléter ses ventes avec ses autres produits
- Associer circuit court et technologie
Smart Pizza est un distributeur automatisé de pizzas connecté en temps réel à son gestionnaire.
Parée d’une chambre froide, d’un ou deux four(s) et d’une capacité de 64 à 96 pizzas, la Smart Pizza garantit la fraîcheur et la saveur des pizzas artisanales 24/24h.
La gestion de l’approvisionnement, les paramètres de cuisson, les anomalies et les statistiques de ventes sont consultables à distance et en temps réel grâce à un logiciel dédié. Les pizzaïolos peuvent également personnaliser la description des produits en fonction de l’évolution de ses recettes : photos des nouvelles pizzas, détail des ingrédients… L’écran tactile intuitif est adapté aux personnes à mobilité réduite et peut accueillir de la publicité afin de générer un revenu supplémentaire.
Installable en intérieur comme en extérieur, le distributeur est doté d’une conception anti-vandalisme. Personnalisation graphique aux couleurs du restaurateur, impression de prospectus dédiés à la promotion de la Smart Pizza, API Tech et ses partenaires accompagnent leurs clients dans la promotion de leur nouvel outil.
Les objectifs
- Proposer une offre de restauration rapide et qualitative dans des lieux qui en sont dépourvus.
- Permettre au pizzaïolo d’augmenter son chiffre d’affaires
- Attirer une plus large clientèle
Smart Baguette est un distributeur automatisé de baguettes connecté en temps réel au boulanger.
Avec sa chambre froide, son four et sa capacité de 150 baguettes, Smart Baguette restitue fidèlement le travail artisanal du boulanger.
Tout comme la version pizza, le distributeur de baguettes développé par API Tech permet une gestion de l’approvisionnement, des paramètres de cuisson et des statistiques de ventes à distance et en temps réel.
En cas d’anomalies, le logiciel machine envoie des alertes et afin d’éviter des déplacements inutiles, le boulanger bénéficie de la télémaintenance, de l’entretien des distributeurs et du service client disponible 7j/7.
Conçue de manière robuste, la machine s’installe en extérieur comme en intérieur revêtant l’identité graphique de la boulangerie.
Les objectifs
- Proposer du pain frais à toute heure dans les lieux désertés par les boulangeries
- Permettre au boulanger d’augmenter son chiffre d’affaires
- Agrandir sa zone de chalandise
